Nov 18 2010
Resipi emak : Ayam Pedas Sarawak Lunia.
Selamat tengahari.
hari ini, rasa macam nak share resipi ayam sarawal, kegemaran keluarga saya pulak secara tiba tiba. sebenarnya bila kita letak resipi dekat belog, nescaya jika anda mengalami masalah selepas hilang ingatan dan terbuka liyanaa dot com terus teringat pernah buat resipi ayam sarawak, kegemaran keluarga rupanya.
jadi, mari kita belajar macam mana nak buat ayam sarawak yang senang ini. serius saya cakap senang sebab saya suka cili padi. grr lagi pedas lagi sedap lepas tu sakit perut tak boleh berak (T_T) eh tak nak cakap pasal sakit perut sebab tengah sakit perut sekarang ini jadi kita teruskan segmen masak masak bersama liyana lunia.
bahan bahan (4orang makan).
1. 8 ketul Ayam.
2. 2 ulas bawang merah / 3 ulas bawang putih.
3. 2 batang serai (dihiris bulat).
4. satu hirisan halia (agak agak)
5. 20biji cili padi (ini ikut suka, saya suka pedas, saya letak 20biji)
6. Kicap manis.
Cara-cara.
1. gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam. GORENGKAN, dan tos ke tepi.
2. Blend ; Bawang merah/bawangputih/ 2batangserai yang dihiris bulatdannipis /halia dan 20biji cili padi.
3. tumis bahan blend, dah masukkan 2 batang serai lagi yang dititik (oi, tahu tak titik cemane? tumbuk bontot serai tu separuh penyek HAHA)
4. agak agak dah kering, dah bertukar warna ke cekelat cerah camtu, terus masukkan kicap.
5. kicap ini suka hati nak banyak mana.
6. masukkan ayam yang dah siap di goreng, gaul rata dengan sambal sarawak tu.
7. siap di makan. NYUMMY
ayam sarawak ni, waktu gaul dengan kunyit and garamawak jangan letak banyak sangat garam sebab kita campur dengan kicap sekali takut masin, karang ada kene darah tinggi habis hidup saya T__________T
resipi ini, emak saya dapat dari kenalan dia. nak tukar nama tapi tak ada idea, jadi hentam panggil sarawak juga. HAHA selalu, keluarga saya makan dengan nasi putih, atau nasi minyak . makan dengan roti pun sedap. ayam sarawak cara saya adalah sangat pedas, dan sedap sebab bau serai, saya suka sangat bau serai. nyummy
sekarang dah lapar
Mereka google ini :
- Resipi ayam (44)
- resepi ayam pedas (18)
- cara titik serai (16)
- titik serai (9)
- resipi ayam pedas (6)
- resepi ayam kicap (6)
- ayam masak merah sarawak (5)
- resipi sarawak (4)






ohooooooooiiiiiiiii hoooooyyyy!!! haha *feeling2 m.daud kilau jap* hehe
sodapnyee!!!!!! nak torayyy!!
[Reply]
@Irine Nadia MaRceLLo
hoi budak tengah cuti, awk memang wajib kene buat HAHAHAHA
[Reply]
wehh sedap !! nakkkkkkkkkkkkkkkk
[Reply]
pergh.. sedap owh..
[Reply]
@f.a.r.z.a.n.a
cikkk, dah lah sedapp, pedas, and senang sgt nak buat :">
[Reply]
@hamzah ian
YE HAMZAH , sedap sangatt, lagi2 aku masak
[Reply]
sedap okay. nak try!
sebab bosan duk umahh nie.
hehehe
[Reply]
saya orang sarawak, tapi saya tak tau pun masakan ni hahahaha… cam sedap, nanti nak tanya mak lah..
[Reply]
nak try meh ^_^
aku dah bosan makan ayam msk merah masak kicap masak tomato masak kari
ha bosan.
skrg dah jumpa ayam sarawak plak.
boley try yeayyy!!
[Reply]
erghh ! macam ayam masak hitam yang faymes kat kuching nun.. ergh… rindu kuchingg
[Reply]
weyh menu kte sme r arini…
[Reply]
@afiqah
sila silaaaa, lagi lagi budak tengah cuti sem kannn HAHA
[Reply]
@Miss Syamsina
haha mungkin ada nama lain dia kot? grrr
[Reply]
@tqaAwesome
wkaka tahu tape, kalau masak ayam je semua masakan mcm tu, tapi yang ni makan banyak kali pun tak akan muak sebab dia pedas. nyummmyy
[Reply]
@cik tipikal
HAHAHA ini orang sarawak yg bg resipiii. nyummmy <3
[Reply]
@yuyu
haaa, ini hari tak dapat buat sebab keje
selalu buat waktu cuti haha
[Reply]
wow!!! menyelerakan! lepas ni kalau nak belajar masak boleh bukak blog kak yiyin!
[Reply]
rasanya maybe panggil ayam kicap je kot. hehe. ayam kicap every family kan lain2? hehe..
nice to know u liyana .. learned a lot from ur tutorial anyway. =)
[Reply]
i like
[Reply]
SEDAPNYAAAAAAA BOLEH PENGSAN I TENGOK SEBAB KELAPARAN SEKARANG HWAAAAAA -____-"
[Reply]
akak rase nk try la nti..cam sodap je..kecur air liuyr ni ha..
[Reply]
wahh..i like cili padi too..hihi
sgt nikmat kal0 mkn mknn yg pedassss..
[Reply]
kite pon suke bau serai,alaa..xmo pedas2..t berak2..hahahaha
[Reply]
waahhh~ menyelerakan lah~..
kalau aku lg pedas lg sedap..hah~
1)Buncit Itu Seksi, Buncitkah Korang?
2)10 Cara Korang Boleh Rosakkan Kepala otak Korang Sendiri!
[Reply]
wah cam best jew… nak kena try la cmni..ngeeeeeeeeee~
[Reply]
jgn lupa bagi saya dan encik sam yea
[Reply]
peh tgk pon sedap !
[Reply]
wah…
nama masakan nie pon dah sedap…
blom lagi kalu nk rasa…
[Reply]
yum2~ sangat menggoda~
[Reply]
nape tak letak tester kt blog.nak rase dulu baru lah boleh buat.^__^
Terkini: 1. Entry Ke-47 Nie Entry Paling Panjang Aku Pernah Tulis 2. Bila Aku Jumpe Perempuan Yang Aku Benci 3. Selamat Hari Raya Aidiladha
[Reply]
perut saya sudah bunyik2. haa mcm mane nih T___T
[Reply]
tengok gambar terus terliurrrrrrrr~
[Reply]
haha mesti hantu cili api kan?
urmm tak sabar nak try!!!
[Reply]
cam senang and sedap jekk. nk try gak la nnt
[Reply]
sedap x? nak..!
[Reply]
wow , nampak mcm sodap
harus cuba
thx ye
[Reply]
saya sudah masak ayam sarawak ni utk makan tgh hari.
hehehe
[Reply]
~wahhh~
sedap Nyer….!!
(^^)
nak try nih
[Reply]
i dh lame ushar menu u nie
ahaha. dah try pon ! jadiii ! sng giler. thx 4 d recipe yaw ! mmg shedaapppp ! haha
[Reply]